2010年07月07日

ゆう亭 6/26

ゆう亭

26日の土曜日...友人の四十路パーティーがあったので出かけた。ミナミのゆう亭へ...ごっつい久しぶりだわ〜(LowRider)

6/26メニュー
この日のメニュー...途中参加なのであまりよくみてなかった

つきだし
つきだし...この鮮やかな紫は特別に何かを使った訳じゃないらしい。この菜っ葉から出て来る色素だそうです。上品なダシにこの色が面白かったです。

はも二種盛り
梅雨も始まった事だし、鱧は食っとかなアカンでしょうwはも二種盛り

水茄子と桜えびのみょうが煮
水茄子と桜えびのみょうが煮...野菜食いながらビールをチビチビw だって酔っぱらうと後が大変

よこわチーズ揚げ

よこわチーズ揚げ...メニューではカツオのチーズ揚げなのだが、よこわで出て来た。凄く美味しい。「カツオが脂乗っててチーズと合わないかもしれないので」とゆうさん。確かに相性は良かった...もうちょっとクセがあっても美味しいんだろうけど。。。

いや〜久しぶりに美味しいモノを頂きました
なかなか行けない自分がイヤになります...

極私的評価:極上
(この店は面割れしているので、評価に偏りがあるかもしれません)
最終試食日:2010.06.26
分類:創作和食
得意:やはり魚介、でも野菜が美味しいから素敵!
接客:楽しくて丁寧
出汁:ーー
量:客とコミニュケーションとりながらあわせてた
価格:ーー
店鋪案内
営業時間:18:00〜27:00
定休日:月曜日
住所:大阪市中央区宗右衛門町2-23 グリーンハウス1F
電話番号:06-6211-7508

※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。

gokushiteki at 18:05│Comments(0)TrackBack(0)clip!和食 | 大阪

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