極私的旨いもの頁

確かに凄く前から連れて行くと宣言されてたなぁと思いつつ暖簾をくぐる。広い店内、、、広い厨房昔懐かしい焼肉屋さんって感じの店構え。ご家族が書かれたのだろう、、、壁には一面にメニューがはられてる。(メニューは640*480・その他の画像は480*360)



いい感じの店内、明るくて清潔でアットホーム


このタレね〜少しあっさりめで凄く好み！実際に焼いた肉をいれると濃く感じてきます。第一弾、、、カルビ二人前にテッチャン一人前


このカルビがそんなに脂ギッシュじゃなくってあっさりしてた。好み的には脂の量は良いんだけど、もう少し甘みを感じる肉質だったら良かった。テッチャンは良い厚みと歯ごたえ、そして甘みともに良かった。


炭火も良いけど、このガスでシンプルなテーブルで焼くのも好きです


そして生レバ...レバー自体の甘みは少ないんだけど、味付けが凄く良い！この味付けなら人にも勧めますね〜。それとロースが良かった〜サシが多く無いと怒る人には勧めませんがw　赤身で美味しいのを焼いて食べたの久しぶりかも♪


ナムルもあっさりしてて美味しかった　次は肩バラ・ハラミ・上ミノ！


ハラミ...価格からするとちょっと残念だった。サシの問題じゃなく肉が甘く無い〜。肩バラは固さを肉の薄さでカバーして美味しく頂きました。


上ミノ〜ここのタレとあってて美味しい〜　うっひょ〜もうお腹いっぱいです...


ちゅどん氏...もう入らん！ってそりゃそうやろ〜大盛りのご飯二杯もたべたら...w


最近流行のサシがいっぱいで脂ギッシュな肉が好みの人にはお勧め出来ないけど、あっさりしてて肉々しい美味しさを求めてるときには良いかも♪


次回は電車で行って酒を飲みながら、ホルモンメインでここのタレを堪能してみたい。

極私的評価：上（+）※もうちょっとだけ安ければなぁって印象。注文を受けてから肉を切って出してくれる丁寧なお店で、生肉しか扱ってないみたいだから仕方ないとは思う。
最終試食日：2008.08.28
分類：基本は醤油メインのタレ焼き
価格：この日は二人で一万一千円くらい
（瓶ビール一本・ウーロン茶二杯・大盛り飯三杯を含む）
店鋪案内
営業時間：17:00〜22:00
定休日：毎週、日・月曜日
住所：大阪府交野市森南1-5-2
電話番号：072-891-8817

※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。