2008年05月08日
麺哲支店/坊也哲 5/8
昼前に海獣Mさんが遊びに来てくれた...ちょこっと仕事の話をしてから昼食へ。そう言えば前回来てくださったときに食べれなかった、高槻駅前の「坊也哲」あれから行ってませんわ〜。ということで食べにやってきました。（LowRider）
店の前に着いたと同時に開店...おぉ〜タイミングよかったですね。コップもって席へ...まだ昨夜の「なかむら屋」の400gが効いててたくさん食べれないんだけどなぁと思いつつ300gを注文。さすがに肉つけ麺は辞めておきました。
麺が何となくですけど細くなったように感じます。それに〜〜ゆで加減も前とは違いますね〜。若干だけど柔らかく感じて、旨味が判りやすいかな？
つけ汁も同じ方向性ながら濃いめになってて、スパイシーな感じと相まってすごく美味しくいただけました。前回ならスープ割りすることも無く飲み干してたのが、今回はスープ割りしてみたくなりましたから、かなり感じが変わったと思います。う〜ん、美味しい。ところで店員さんが違う人だったけど、、、店員さんも日替わりなのかなぁ？
極私的評価：上々（-）
最終試食日：2008.05.08
分類：ーー
スープ：あっさり塩味・スパイシーな風味強め
麺の太さ：若干太め？
麺の茹で加減：普通
焼豚の分類：良ー厚め・赤
価格：700円より（肉つけ麺は1100円）
店鋪案内
営業時間：12:00〜16:00
定休日：月曜日と他は不定休
住所：大阪府高槻市城北町2-2-24 フェスタ川安1F
電話番号：ーー
鳳ラーメンから南に歩いてすぐです
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
麺が何となくですけど細くなったように感じます。それに〜〜ゆで加減も前とは違いますね〜。若干だけど柔らかく感じて、旨味が判りやすいかな？
つけ汁も同じ方向性ながら濃いめになってて、スパイシーな感じと相まってすごく美味しくいただけました。前回ならスープ割りすることも無く飲み干してたのが、今回はスープ割りしてみたくなりましたから、かなり感じが変わったと思います。う〜ん、美味しい。ところで店員さんが違う人だったけど、、、店員さんも日替わりなのかなぁ？
極私的評価：上々（-）
最終試食日：2008.05.08
分類：ーー
スープ：あっさり塩味・スパイシーな風味強め
麺の太さ：若干太め？
麺の茹で加減：普通
焼豚の分類：良ー厚め・赤
価格：700円より（肉つけ麺は1100円）
店鋪案内
営業時間：12:00〜16:00
定休日：月曜日と他は不定休
住所：大阪府高槻市城北町2-2-24 フェスタ川安1F
電話番号：ーー
鳳ラーメンから南に歩いてすぐです
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
