極私的旨いもの頁

岡山支部長は「麺屋たくみ」で終了してご帰宅、、、食べるのはまだまだ食べれる人だけど、明日が早いのと家で待つご家族のもとへと帰られました。紹介してもらったBARへと...「BAR VAGABOND」老舗のBARらしい...（http://r.tabelog.com/okayama/rstdtl/33000299/）
バックバーにはそれなりに種類もあり、ワインメインにしてはええ感じちゃうの〜と席に着いた。グラスワインのリストを見せてもらったけど...飲みたいと思えるものが無かった。まさかボトル開けても飲みきられへんしなぁ、、、とカクテルをお願いした。定番のリキュールだと思うんだけどお店には無かった。アードベックのロックで飲みながら考えるも、知らない土地だしどうにもならないw　多々良島支部長はマティーニを注文するも好みの味ではなかったらしく早々に席を立った。

ホテルに帰るまでに見つけたBARに入りましょうと路地を歩くとこの看板が目に入った。


ビルの一階で奥まった場所に入り口があった。



オーセンティックなお店...だろう。程よい照明に落ち着きを感じつつバーテンダーさんのお作法をみせていただく。非常に丁寧な対応をされ常連さんからも慕われているようだ。まっとうなＣａｆｅ＆Ｂａｒなのでエスプレッソなどコーヒーメニューも豊富で楽しめそう。

http://www.suntory.co.jp/gourmet/bar-navi/shop/0X00084361/index.html

スーズギムレットを美味しく頂き、二杯目はダイキリを...ギムレットは好みの味ドンピシャだった。ダイキリは何の甘みもないものを使うので甘みの調整が難しいのだけど....ラムの甘みが出てこず。しかし何度も通えば必ず答えてくれるバーテンダーさんだと思うので、機会があれば通ってみたい（岡山だけど...）