2008年04月30日
らぁめん こもん 04/27

まいど!!
ご無沙汰しております。
期末の無茶な仕事の流れにやと一息(もう五月なんですけどね)なので、気になっていたラーメン店に顔を出してきました。数ヶ月前から情報は持っていたのですが、仕事の合間に伺ってみると既に閉まっている事が2回ほど有り、なかなか実食が出来ませんでした。(ワリヲ軍曹)
店の立地は良く無い場所ですが、意外と自分の中ではヒットな部類に入ります。全体的に手の込んだ料理を出してくれるお店ですね。
メニューを見て頂ければお分かりと思いますが、味としては「塩」のみです。店内の張り紙を見るとスープは2種類(食べてないので何ともですが)ありそうです。まずは定番と思われる「塩らぁ麺」をオーダー。
すっきり透明のスープでお魚系の風味がガッツリ。麺は普通よりちょい太めな感じで湯で加減は普通、ガッツリ系な風味に合っています。チョッチお魚系の粉(魔法の粉では無いですよ)がうるさい感じでは有りますけど、全体的にはよく纏まっていておいしいです。
おまけで頼んだ「肉ご飯」。一度炭火で炙ったチャーシューの角切りを使って、しらがネギの上から熱した油をかけてあります。
極私的評価:上々
最終試食日:2008.04.27
分類:ラーメン
スープ:お魚ガッツリの塩
麺の太さ:普通
麺の茹で加減:普通
焼豚の分類:豚バラ
価格:650円
店鋪案内
営業時間:11:45〜15:00 17:00〜22:00(ラストオーダー21:03)
定休日:ーー
住所:横浜市中区寿町1-1-15 稲垣ビル1F
電話番号:045-633-2066
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
メニューを見て頂ければお分かりと思いますが、味としては「塩」のみです。店内の張り紙を見るとスープは2種類(食べてないので何ともですが)ありそうです。まずは定番と思われる「塩らぁ麺」をオーダー。
すっきり透明のスープでお魚系の風味がガッツリ。麺は普通よりちょい太めな感じで湯で加減は普通、ガッツリ系な風味に合っています。チョッチお魚系の粉(魔法の粉では無いですよ)がうるさい感じでは有りますけど、全体的にはよく纏まっていておいしいです。
おまけで頼んだ「肉ご飯」。一度炭火で炙ったチャーシューの角切りを使って、しらがネギの上から熱した油をかけてあります。
極私的評価:上々
最終試食日:2008.04.27
分類:ラーメン
スープ:お魚ガッツリの塩
麺の太さ:普通
麺の茹で加減:普通
焼豚の分類:豚バラ
価格:650円
店鋪案内
営業時間:11:45〜15:00 17:00〜22:00(ラストオーダー21:03)
定休日:ーー
住所:横浜市中区寿町1-1-15 稲垣ビル1F
電話番号:045-633-2066
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。







