2008年03月21日
本黒門ラーメン 要ん！修行坊 3/18
少し前の話をアップ出来てませんでした.....18日火曜日の夜。ちゅど〜んさんにワンボックスを出してもらって、車のパーツを修理屋さんへ持って行ってもらいました（例の狸の事故の件で...）帰りにお礼がてら夕食を食べに吹田は岸辺へ。（LowRider）
いつもなら「豚骨こってり」を注文するんだけど、何となく食べた事無いので「あっさり」で注文。
あらら、脂の量だけであっさりこってりを決めてるお店とはちょっと違いますね（たぶん...）全体的にあっさりした感じで美味しく頂けます。
ついでに餃子も注文。ちゅど〜んさんは「普通の餃子やね〜」って言ってましたが、予想以上に美味しくて満足しましたよ。めちゃめちゃジューシーでは無いんだけど。
いつものように焼き玉で〆 替え玉はやっぱりこれでしょう〜！
極私的評価：上
最終試食日：2008.3.18
分類：大阪黒門系？でも麺と豚骨から考えたら九州系に分類
スープ：こってり豚骨
麺の太さ：極細麺
麺の茹で加減：固め
焼豚の分類：良-厚め・白
価格：650円より
店鋪案内
営業時間：11:30〜15:00/18:00〜24:00（売り切れ次第）
定休日：ーー
住所：吹田市岸部北5-18-7
電話番号：06-6190-3914
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
あらら、脂の量だけであっさりこってりを決めてるお店とはちょっと違いますね（たぶん...）全体的にあっさりした感じで美味しく頂けます。
ついでに餃子も注文。ちゅど〜んさんは「普通の餃子やね〜」って言ってましたが、予想以上に美味しくて満足しましたよ。めちゃめちゃジューシーでは無いんだけど。
いつものように焼き玉で〆 替え玉はやっぱりこれでしょう〜！
極私的評価：上
最終試食日：2008.3.18
分類：大阪黒門系？でも麺と豚骨から考えたら九州系に分類
スープ：こってり豚骨
麺の太さ：極細麺
麺の茹で加減：固め
焼豚の分類：良-厚め・白
価格：650円より
店鋪案内
営業時間：11:30〜15:00/18:00〜24:00（売り切れ次第）
定休日：ーー
住所：吹田市岸部北5-18-7
電話番号：06-6190-3914
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
