極私的旨いもの頁

さて、、、お〜やっぱり本店のメニューの方が見やすくていいなぁ。醤油がメインなのがよく解ります。ではね〜「ねぎつけめん...麺1.5倍」で！michio殿は「肉入りつけめん」を注文。


つけめんを待ってる間にもオーナーであろう大将はずっとお話ししてました。ラーメンも美味しいんだろうけど、大将が好きで集まってくるお客さんも居るんだろうなぁってのが待ってる間に思った事でした。


前回の支店より少し柔らかい目の茹で加減、でも甘味がぐっと増えて感じます。美味しいなぁ〜そしてチャーシューは肉々しくて旨味バッチリ。シナチクも変な味付けじゃないので楽しめます。


醤油辛い感じかなぁって思ったらそうでもない、面白い風味のつけ汁。もっと違う濃厚さがあっても良いのかなぁなんて思いつつ食べてると美味しくてあっという間に完食。ん〜大変面白いって言うのが食べ終わっての感想でした。


そしてスープ割りしてもらって...かなり薄めにして飲ませて、酢を入れて味見させて、最後に鶏油を入れて楽しませる。その間もほかのお客をいじりつつ、ずっと楽しそうに話する大将。も〜御馳走さまです。。。もう入りません...楽しくて美味しかった〜

極私的評価：上と面白い味のダブルランク
最終試食日：2008.03.07
分類：ーー
スープ：ーー
麺の太さ：極太
麺の茹で加減：普通
焼豚の分類：優-厚め・赤
価格：ーー円
店鋪案内
営業時間：12:00〜15:00/18:00〜24:00
定休日：月曜日
住所：大阪狭山市茱萸木6-781-4
電話番号：072-368-0856

※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。