2008年02月29日
ラーメン弥七 2/28其の壱
19時にマニアHさんと待ち合わせ。一時間以上...まさか弥七が並んでなかったら入ってやろう（夕食の約束での待ち合わせに食べてやろうとは何事なんだろう...俺）前回の塩があまりにも悲しかったので、つけ麺で自分を納得させたかった（と言い聞かせてる）店舗の前へ行くと表には１人だけ、そうだなぁ待っても少しだろうと後ろに並んだ。（LowRider）
まもなく店内へ、そして席へと案内される。座って間もなくつけ麺がやって来た。真っ白なスープに黒い脂が浮かび塩ラーメンとは明らかに様子が違う（つけ麺なんだから違うだろうよ）麺もとても綺麗に見える。
つけ汁を一口...あ〜美味しいなぁ。マッタリしつつ良い塩梅！これなら麺を美味しく食べれそうだ〜。そのままグイグイ味見しそうだったw
麺もいい色つやしてますね〜
さっそく食べてみた、やはり麺をつけて食べると少し優しい味になりますね。麺は前より美味しく感じます。スープを多めに口に含みつつ麺を食べ進め...あ〜美味しい。つけ汁の中にはフライパンで焼き直したチャーシューが入り、食べると楽しい食感。これなら並ぶ人が多いのが納得です。好み的に極上！とは行かないけれど凄く美味しいお店だと再認識致しました。なにより最後のスープ割り！底に沈んでるスパイスやネギらとともに薄めてもらった汁を飲んでると心底満足して行く自分に気がつきました。まだ醤油を試してませんが、ここつけ麺だなぁ...。
極私的評価：上々
最終試食日：2008.02.28
分類：ーー
スープ：真っ白な鶏系スープ・旨味タップリ味
麺の太さ：太め
麺の茹で加減：普通
焼豚の分類：優-厚め・赤白混合
価格：ーー円
店鋪案内
営業時間：11:00〜14:00/18:00〜21:00（四月から11:00〜16:00のみになるらしい）
定休日：土曜・日曜・祝日
住所：大阪市北区豊崎3-4-8
電話番号：06-6373-0035
お店のWeb
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
つけ汁を一口...あ〜美味しいなぁ。マッタリしつつ良い塩梅！これなら麺を美味しく食べれそうだ〜。そのままグイグイ味見しそうだったw
麺もいい色つやしてますね〜
さっそく食べてみた、やはり麺をつけて食べると少し優しい味になりますね。麺は前より美味しく感じます。スープを多めに口に含みつつ麺を食べ進め...あ〜美味しい。つけ汁の中にはフライパンで焼き直したチャーシューが入り、食べると楽しい食感。これなら並ぶ人が多いのが納得です。好み的に極上！とは行かないけれど凄く美味しいお店だと再認識致しました。なにより最後のスープ割り！底に沈んでるスパイスやネギらとともに薄めてもらった汁を飲んでると心底満足して行く自分に気がつきました。まだ醤油を試してませんが、ここつけ麺だなぁ...。
極私的評価：上々
最終試食日：2008.02.28
分類：ーー
スープ：真っ白な鶏系スープ・旨味タップリ味
麺の太さ：太め
麺の茹で加減：普通
焼豚の分類：優-厚め・赤白混合
価格：ーー円
店鋪案内
営業時間：11:00〜14:00/18:00〜21:00（四月から11:00〜16:00のみになるらしい）
定休日：土曜・日曜・祝日
住所：大阪市北区豊崎3-4-8
電話番号：06-6373-0035
お店のWeb
※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。
