極私的旨いもの頁

この日はあいにくの雨、店内にはお客さんが居ませんでした。「ラーメン屋は雨の日暇なんですわ〜」って苦笑いする店主。まああれだけ冷たい雨だとさっさと家に帰っちゃいますよね〜なんて話しつつ、今回は特製をお願いしました。

この醤油のタレが良いんですよね〜


これが特製です。煮豚が三枚に温泉玉子が入ります...ニンニク入れたかったけど仕事だから諦めましたw　今風な煮玉子じゃない所が良いですなぁ〜かなりマッタリしますが、玉子が入ると味を吸ってしまうんですよね。醤油ダレを入れれば良いんですが、ノーマルのラーメンと比べると...無い方がスープを楽しめる気がします。
あ、麺を固めにしてもらうのも忘れましたね〜。。。また行かなくっちゃw

極私的評価：極上（-）　michio殿評価:上々
最終試食日：2008.01.22
分類：よく言われる天下一品系に見えるが違う
スープ：どっしり濃いめだが脂は感じない・醤油普通
麺の太さ：普通
麺の茹で加減：柔らかめ
焼豚の分類：良-厚め・白
価格：800円（特製）
店鋪案内
営業時間：11:30〜13:30/18:00〜23:00
定休日：土・日曜日
住所：大阪府大阪市都島区中野町5-9-5
電話番号：06-6923-5604

※実食の感想などはあくまでも極私的なもので、今現在とは食い違いがある場合があります。もしくは他の人の感想とは大きく食い違う場合があります。参考としてご覧ください。